2022.01.21 01:28やっぱり韓国焼肉!今年はじめての出陣行ってきました、今年最初の韓国焼肉!なんだかキムチが主役のような写真ですが、どど〜ん、といただき、美味しかったですもちろん、カルビにビーフタンに、ポークベリー、などなどウェイトレスさんもすごく気が利くし、サービスも良くて大満足、お腹いっぱいそう、韓国語もかじり始めたのに、年末年始のバタバタ、ダラダラの流れで三日坊主年始めはこんな感じですかね明日からエンジンかけるか
2021.12.29 23:09え、ケチャップ規制の法律?【カリフォルニア】ファーストフードに行くと片手いっぱいに渡されるミニパックのケチャップアメリカらしいな〜物があるれてるんだな〜、と感じいやいや、そんなに必要ないです、と毎回、数個、店員へ返してた私でもコロナ禍、ケッチャップ自体というよりこのミニパックのケチャップ不足でやっとファーストフードも数量限定で渡す習慣にところが?!さらに?!来月からカリフォルニアでは『お客さんの希望により渡す』の州法がスタートするということついにきたか、と思いきやどうやら『脱プラ』の一貫のようです現在はストローが対象で希望するお客さまへの提供のみ、がルール今後(年明けから)、ミニパックされたケチャップ、マスタードそしてプラスチックのフォークやスプーン、ナイフも対象にお会計の際に必要なものは伝えな...
2021.12.27 23:29デンバーオムレツとは?!アメリカ人もオムレツは大好きですでも日本のレストランで出てくるような卵がトロリ、というタイプでなくじっくり焼いたタイプが主流です本日は『デンバーオムレツ』玉ねぎにピーマン、ハムなどがみじん切り(chopped)されじっくりと焼かれ見かけは卵につぶつぶと混ざってる感じそしてチーズは欠かせません食べごたえありで大満足!そう、だいたいレストランのバフェとかで自分の希望の具を選んで作ってもらうタイプと同じ感じですね具だくさんというのが好きです日本のホテルレストランで出されるタイプとろ〜りと半熟感のあるのはフレンチスタイルああ〜懐かしい朝の忙しい時間に丁寧に作ってくれるのが嬉しいですよね今度、お店で「フレンチスタイル、プリーズ」とチャレンジしてみようかな?!
2021.12.16 23:59南カリフォルニアのダイニング・レストランといえばハンティントンビーチ、地元で人気の『NORMS』南カリフォルニアに20店舗ほどあるようです若い頃はパンケーキにコーヒーを注文して長々と居座っていたお店昔は確か24時間が売りだったんだけどな〜?最近、行くことが減ったのですがお店の前を通ると『朝食、$7.99で一日中やってます』とおお〜!朝食メニューはお得感があるのですが早い時間だけなのでたまにお昼でもやってくれてたらな〜と思うことがそういう人を取り込もうというのが、このAll Day Breakfastのディール週末もやってるのかな?!久々にパンケーキ食べに行こうかな
2021.12.16 02:41久々のサンディエゴのBBQ、美味しい!サンディエゴでは有名な『Phil's B.B.Q.』南部のBBQのようなコッテリ、こんがり、でなく割とあっさり、がっつり、という感じお肉はボロリととても食べやすくて、がっつり食べられる感じBBQソースも独特で南部ほど濃くなくちょっとだけあっさりメインのフルバックには2つのサイドを選べるということで『コールスロー』と『マカロニ』を追加しました!これまた美味しいのですとても美味しいです
2021.12.12 04:4112月前半はホリデーイベント、クリスマス会のピークコロナ前だとこの時期はクリスマスディナーの予定ががっつり入ってて、忙しかったシーズンアメリカでは忘年会でなく『ホリデーシーズン・イベント』としてクリスマスギフトをもって会社訪問したりクライアントを招待するディナーイベントとか活発なシーズンですクリスマスの週に入るとみんな休みに入るので、だいたい1週、2周目に集中ですねさすがに去年は人と合うことも少なく友人とも集まるなんてとてもできず今年は状況もだいぶ変わってディナー会結構レストランも同じような集まりで混んでました仕事を辞めた人転職した人帰国する人さまざまですねやっぱり親しい友人との集まりは楽しい時間飲みすぎ食べすぎには気をつけましょう
2021.12.09 00:30新鮮なシーフードを求めて日本では海底噴火による『軽石』が沖合や漁港に漂流してきて漁業や環境に影響が出て大変だというニュースを見ます早くおさまって欲しいですこちらカリフォルニア州、ロサンゼルスの沖合、オレンジカウンティーでは原油流出でしばらく大変でした